大连龙华中医院 12-21 10:11 沙发 病情分析:你好,一般是不可以过夜的,这样的银耳汤会减少营养,并产生有害成分。在过了一夜之后,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,这样对身体影响还是很大的。