大连龙华中医院 12-20 14:45 沙发 病情分析:你好,是可以泡水喝的,但是作用不是很明显,最好还是采用其他的方法。烹煮最多达到30%,直接食用吸收率则可高达90%以上,所以还是要根据自己的身体情况去吃。建议大家将霍山石斛煮熟后,直接食用,还可以榨汁饮用,这样流失的营养会少一点,对大家的身体也会好。