大连龙华中医院 09-15 15:15 沙发 病情分析:你好,这个煮的方法要对,一般是银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。时间短的是一个多小时,长则五六个小时都可以。可以根据自己想要的口味去改善,快煮好时放入冰糖,依个人口味定。