绿豆薏米汤的营养价值是哪些？

病情分析：你好，发挥的作用还是很多的，可以促进新陈代谢，也可以纤体美容。绿豆中所含蛋白质，薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类等，结合在一起吃都是可以的。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，所以经常吃是可以的，但是不能过量吃。