猴头菇怎么泡发呢？

病情分析：你好，经常吃的好处是很多的，但是一定要注意吃的方法。猴头菇带有沙粒和一些脏东西，要先清洗干净，用小火焖煮1小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透。最普通的泡发方法就是放入清水中浸泡两天，换四五次水，这样也是可以泡开的。